ENTRANTES COMPARTIBLES
Rollitos de primavera artesanos de verduras chinas
蔬菜春捲
A1
(V) 14
Edamames Frescos al Vapor
蒸⽑⾖
Ligeramente sazonada con sal rosa del Himalaya y escamas de chile seco.
A2
(V) 16
Nachos Supremos de Pollo Primavera
A3
26
Nachos Supremos de Verduras
A4
(V) 24
Camarónes Peel 'N Eat
Salteado o al vapor
A5
18
Calamares Ligeramente Fritos
con salsa de marisco fresco
A6
24
Crujientes Bocaditos de Pescado y Patatas Fritas
con salsa tártara
A7
26
Pollo Tempura Taiwanés
鹽酥雞
Ligeramente rebozado y servido con mayonesa de chile dulce.
A8
22
Pollo Desi Chilly
Indochino del Chef Picante Pollo al wok con pimientos.
A9
22
Masala Chaat de Cacahuete Crujiente
Una mezcla tradicional de cacahuetes masala con tomate fresco picado, cebolla y pimientos, aderezada con chile verde, cilantro y zumo de limón fresco.
A10
(V) 12
Falafel Crujiente con Delicias Mediterráneas
Falafel crujiente hecho a mano con garbanzos y hierbas frescas, pimientos fermentados en casa, ensalada artesana con verduras de temporada, acompañada de salsa cremosa de ajo y servida con pan plano de ajo a la sartén.
A11
(V) 20
Patatas Fritas cortadas a mano
A12
(V) 6
NOODLES
Fideos Fritos de la Longevidad China
⻑壽炒麵 | 湯麵
Fideos al huevo Lao Mian o fideos Moyu
Complementos Premium 5
Pollo borracho / Cerdo asado / Gambas tigre / Pechuga de pato de Pekín / Albóndigas de verduras.
N1
(K) (GF) 18
Fideos Fritos Cantoneses
廣州炒魔芋⾯
Un fresco y sabroso equilibrio de sabores y texturas de pollo, gambas, calamares y pescado local con una mezcla de verduras chinas en una salsa ligera.
Servido sobre una cama de fideos Moyu fritos al wok.
N2
(K) (GF) 36
Fideos Pad Thai Street Style
con pollo, gambas o verduras a elegir
N3
(V) 18
ROLLOS DE SUSHI Y DUMPLINGS HECHOS A MANO
California Roll de Atún Azul del Pacífico
S1
(P) 26
Uramaki Roll de Aguacate
S2
(V) 24
Rollo Temaki de Espárragos en Tempura Dorada
S3
(V) 26
Rollo Maki Dragón de Fuego Rosa
Un rollo con gambas fritas en tempura, aguacate, pepino y salsa dragón.
S4
(P) 28
Dumplings Chinas de Verduras
D1
(V) 16
Dumplings Chinas de Cerdo
D2
18
Dumplings Chinas de Camarón
D3
22
Dumplings de Pollo y Albahaca con Ajo Quemado
D4
20
ARROZ Y ESPECIAS
Cuenco Poke de Atún Hawaiian Tropic
Atún de aleta amarilla de calidad sashimi, verduras vibrantes y wakame, sabrosos aderezos sobre un lecho de arroz asiático sazonado y nori.
R1
24
Arroz Frito Chino de Yangzhou
Clásico plato chino de arroz frito, consiste en arroz jazmín frito al wok mezclado con huevos, cebolleta, verduras de temporada y salsa secreta.
Complementos Premium 5
Pollo borracho / Cerdo asado / Gamba tigre / Pechuga de pato de Pekín
R2
18
Delicia Real de Pollo Biryani
Arroz con pollo a la india
R3
24
Fragante Curry Tailandés de Verduras con Arroz Basmati
R4
(V) 26
Pollo al Curry Tailandés con Coco y Arroz Basmati
R5
28
Arroz Jazmín
R6
(V) 6
PASTAS
Penne Alfredo Clásico
Salsa casera de crema de parmesano con hierbas frescas y una selección de pollo, camarones o verduras.
P1
(V) 24
Penne Arrabbiata Clásico
Hecho en casa Picante Salsa roja con Ajo, Guindillas Rojas y Albahaca Fresca, servido con Pollo, Gambas o Verduras a elegir.
P2
(V) 24
Espagueti a la Boloñesa
Una auténtica Boloñesa de Ragú de Ternera a fuego lento y Aromáticas Verduras en Salsa de Tomate San Marzano se sirve con Pasta Italiana y Parmigiano Reggiano recién rallado.
P3
36
Ravioli al Pesto de Setas al Estilo Genovés
Raviolis de setas silvestres con una vibrante mezcla de albahaca de Kokomo, ajo ecológico, piñones, parmigiano reggiano y aceite de oliva virgen extra italiano de primera calidad.
P4
(V) 34
Pasta con Marisco Tutti Frutti Di Mare
Medley de Camarones, Calamares y Mejillones en una Salsa Sabrosa.
P5
36
Spaghetti Aglio e Olio
Pasta clásica salteada con ajo y aceite de oliva con pollo, gambas o verduras.
P6
(V) 18
FLATBREADS
Delicia de Pan de Temporada
Salsa casera de crema de parmesano con hierbas frescas y una selección de pollo, camarones o verduras.
F1
(V) 24
Pan plano Margarita Clásico con Tomate y Albahaca
Al estilo napolitano con mozzarella fresca, tomates San Marzano y albahaca de Kokomo, rociado con aceite de oliva virgen extra.
F2
(V) 22
Pan Plano del Mediterráneo
Mezcla de mariscos con aceite de oliva infusionado con hierbas, tomates cherry y albahaca fresca de Kokomo.
F3
26
Chef's Select - Pizza Gourmet Premium
F4
28
HAMBURGUESAS Y PANINOS
Sliders de Tres Sabores
Prime Ribeye Steak Burger | Pan Seared Fresh Fish Burger | Something Beyond Burger (V)
B1
Dos por 20 o Tres por 28
Bao de Loto de Pekín
北京荷叶包s
Solomillo de cerdo Kurobuta | Langostino tigre o Verduras salteadas.
B2
Dos por 20 o Tres por 28
BLT Selva Negra
Sándwich de panceta ahumada de la selva negra, lechuga y tomate reliquia servido en una baguette artesana casera.
B3
18
Club Sandwich Clásico
Triple Decker Clásico. Pollo a la plancha, bacon de la selva negra, lechuga, tomate y queso cheddar con un toque de mayonesa de Dijon artesanal.
B4
22
Panino a la Parrilla con Pesto Botánico Casero
Sándwich Vegetariano Artesano de Pesto Fresco.
B5
(V) 18
Bocadillo Callejero de Pollo a la Parrilla Mumbai Tandoori Tikka
Sandwich de tierna pechuga de pollo marinada con especias indias y mayonesa encurtida.
B6
18
Tostada de Queso con Chile
Sándwich de queso doble a la parrilla con especias aromáticas.
B7
16
ENSALADAS
Ramo de Verduras Artesanales
Mezcla de verduras tiernas
Complementos 5
Camarón Tigre o Pollo
G1
(V) 24
Ensalada del Emperador
(César Clásico)
Una auténtica ensalada César con aliño casero y parmigiano reggiano raspado.
Complementos 5
Camarón Tigre o Pollo
G2
18
Ceviche de Kokomo Besado con Cítricos
Pescado del día, tomates Heirloom, pimientos, cebollas, cilantro, naranja, limón, lima, servido con chips de plátano Kokomo.
G3
(P) 22
Pulpo a las Brasas
G4
(P) 26
P - Pescatarian | V - Vegetariano | K - Keto | GF - Sin gluten *Los suplementos se cobran además del Prix Fixe.
Todos los precios están sujetos a un impuesto gubernamental de 12% y a un cargo por servicio de 10%.