Nuestra carta de vinos en The WE Market Cafe en Providenciales viaja por el mundo, desde las cavas calcáreas de Champaña hasta las colinas volcánicas de Sudáfrica. Ya sea que estés celebrando el atardecer en la terraza, maridando una botella con el menú del día o simplemente buscando una copa para relajarte, aquí encontrarás algo que encaje con el momento.
Busca el ícono de 🍷; esos vinos también están disponibles por copa. Pregúntale a tu mesero/a por los precios actuales por copa. Todas las demás selecciones se venden por botella.
Vino espumoso y champagne
Desde Prosecco para principiantes hasta champañas de productores, nuestra lista de espumosos está hecha para los momentos que necesitan un poco de burbujeo: brindis al atardecer, cenas de aniversario o un vaso de burbujas con el brunch.
Champán
Lanson Etiqueta Negra · Francia
Un Champagne clásico sin añada con manzana verde, ralladura de cítricos y un final limpio y seco. Accesible y confiable, una excelente introducción al estilo de la casa.
Botella $90
Moët & Chandon Impérial · Francia
El Champagne insignia para las celebraciones: manzana verde, durazno blanco y un toque de brioche, con la sequedad constante que caracteriza a Moët.
Botella $120
Veuve Clicquot Etiqueta Amarilla Brut · Francia
Rico, con cuerpo y tostado, con fruta amarilla madura, vainilla y un final largo y estructurado. La botella que dice que la ocasión importa.
Botella $135
Champagne Billecart-Salmon Brut Blanc · Francia
Elegante y con notas minerales, con cítricos, almendras y burbujas muy finas. Un favorito de la casa para quienes buscan refinamiento en vez de opulencia.
Botella $145
Billecart-Salmon Rosé Brut no tiene añada · Francia
Rosa pálido como el salmón, con notas delicadas de frutos rojos, naranja sanguina y una mousse cremosa y persistente. Uno de los grandes champagnes rosados.
Botella $165
Billecart-Salmon Brut NV · Francia
Un Brut sin añada de referencia —Dominado por Chardonnay, con cítricos, flores blancas y una columna vertebral calcárea y mineral que envejece maravillosamente.
Botella $165
Prosecco
La Marca Prosecco (187 ml) Italia
Una porción individual del Prosecco más popular de Italia: ligero, afrutado y floral, con manzana verde y madreselva. Rinde para una generosa copa.
Botella $14
Maschio Prosecco Rosé Italia
Fresa, toronja rosa y un final suave, ligeramente seco. Un Prosecco rosado amigable y fácil de tomar, que va bien con aperitivos ligeros.
Botella $68
Masottina Prosecco Brut Treviso Italia
Del corazón de la tierra del Prosecco, seco y fresco con manzana verde, pera y un final mineral limpio. Va perfecto con mariscos y aperitivos.
Botella $68
Vinos blancos
Blancos crujientes y refrescantes para el clima caribeño. Nuestra lista abarca Chardonnays californianos con notas de mantequilla, Sauvignon Blancs de Nueva Zelanda con toques minerales y Rieslings alemanes aromáticos; hay una copa aquí para el pescado a la parrilla, la focaccia de queso de cabra o simplemente para la brisa.
Chardonnay
Robert Mondavi Chardonnay Selección Privada Estados Unidos 🍷
Fácil de tomar, con un toque de roble, con manzana madura, pera y un toquecito de vainilla. El Chardonnay de todos los días que nunca falla.
Botella $54
Chateau Ste. Michelle Chardonnay 2021 · Estados Unidos
De Washington State — manzana brillante y cítricos con roble ligero. Fresco y fácil de maridar con comida, menos mantecoso que sus primos de California.
Botella $56
Chardonnay Meiomi 2021 · Estados Unidos
Estilo clásico de California: fruta tropical exuberante, roble mantecoso y una textura cremosa. Generoso en boca, fácil de amar.
Botella $75
Far Niente Chardonnay 2020 · Estados Unidos
Un Chardonnay insignia de Napa, con ricas capas de pera, crema de limón, avellana y vainilla, con un largo final mineral. Una de las botellas de referencia de California.
Botella $149
Sauvignon Blanc
Kim Crawford Sauvignon Blanc 2021 Nueva Zelanda 🍷
El clásico de Marlborough: toronja brillante, maracuyá y un final cítrico y herbal. El vino que puso el SB de Nueva Zelanda en el mapa.
Botella $68
Valle de Matua Sauvignon Blanc Nueva Zelanda
Fresquito y vibrante de Marlborough, con limón, maracuyá y albahaca recién cortada. Una contraparte más ligera y amigable con la comida, para acompañar al Kim Crawford.
Botella $54
Sauvignon Blanc Cosecha Tardía 2017 de Errazuriz Chile
Un vino blanco dulce de cosecha tardía del Valle de Casablanca — a base de miel de durazno, cáscara de cítricos y un final largo y dulce. Sirve poco, pega mucho.
Botella $54
Mulderbosch Sauvignon Blanc 2021 Sudáfrica
Una belleza de Stellenbosch: grosella espinosa, higo verde, durazno blanco y un final mineral cítrico. La respuesta de Sudáfrica a Marlborough.
Botella $75
Riesling
Chateau Ste. Michelle Riesling 2021 · Estados Unidos
Vino Riesling del estado de Washington con aromas florales, frutas de hueso jugosas y un toque de dulzor equilibrado por una acidez brillante. Combina de maravilla con platillos picantes.
Botella $48
Kung Fu Girl Riesling · Estados Unidos
El Riesling juguetón y semidulce de Washington de Charles Smith — con notas de chabacano, durazno y florales, además de una mineralidad vibrante. Un especialista para comida picante.
Botella $48
Leonard Kreusch Riesling 2021 Alemania
Un clásico Riesling estilo Mosel con manzana verde, cítricos y un toque de dulzura bellamente equilibrado. El referente para la variedad.
Botella $54
Pinot Grigio y Pinot Gris
Danzante Pinot Grigio 2021 · Italia 🍷
Fresco, revigorizante y limpio, con notas de pera, manzana verde y un delicado toque floral. El blanco italiano de todos los días — crujiente en la terraza al atardecer.
Botella $45
Vino Wairau River Pinot Gris 2021 Nueva Zelanda
Más rico y aromático que su primo italiano: pera que llena la boca, manzana crujiente y un toque especiado de fruta de vides viejas.
Botella $67
Blancos italianos
Ruffino Orvieto Classico 2021 Italia
Un delicado blanco de Umbría con notas cítricas, de durazno blanco y un sutil toque de almendra al final. Ligero, seco y hecho para mariscos.
Botella $44
Rosé
Vinos rosados hechos para el clima. Secos, refrescantes y que van bien con la comida — el vino que buscas cuando la brisa es la adecuada y los aperitivos están listos.
Kim Crawford Rosé 2021 Nueva Zelanda 🍷
Sandía brillante y frutos rojos en nariz, acidez crujiente y final seco. Un rosado fresco y vivaz para las tardes calurosas.
Botella $60
Meiomi Rosé 2019 · Estados Unidos
Un vino rosado de California con aromas a fresa, naranja sanguina y pétalos de rosa, con un final suave. Fresco y aromático.
Botella $80
Roquesante Côtes de Provence · Francia
Rosa pálido del corazón del rosé — seco, mineral, con durazno, cítricos y flores blancas. El estilo de Provenza que definió la categoría.
Botella $44
Vinos tintos
Desde Pinot Noir suaves y afrutados hasta potentes Cabernet de Napa, nuestros tintos abarcan todos los estilos y rangos de precios. Ya sea para acompañar un filete, una focaccia o una larga charla, aquí hay una botella para la mesa.
Cabernet Sauvignon
Robert Mondavi Woodbridge Cabernet Sauvignon Estados Unidos 🍷
Un Cabernet cotidiano y fácil de tomar, con taninos suaves, sabor a frutos negros y un final terso y agradable. El vino confiable para cualquier noche.
Botella $58
C&T Cabernet Sauvignon Casillero Chile
Un Cabernent chileno clásico con grosella negra, ciruela y un toque de cedro. Bien estructurado, va bien con la comida y a buen precio para la calidad.
Botella $52
Meiomi Cabernet Sauvignon · Estados Unidos
Estilo californiano con cuerpo, con zarzamora, grosella negra y moca. Rico, pulido y que le gusta a todo el mundo.
Botella $56
El Árbol de los Sueños 2020 Chile
Un Cabernet moderno con ricos sabores a frutos negros, un toque de vainilla y un final suave y fácil de tomar.
Botella $58
Escuela Liberty Cabernet Sauvignon 2019 · Estados Unidos
Paso Robles clásico — grosella negra audaz, cereza y un toque de roble. Estructurado lo suficiente para el bistec, amigable lo suficiente para la hamburguesa.
Botella $63
Vino tinto Honig Cabernet Sauvignon · Valle de Napa, EE. UU.
Un Cabernet de Napa bien pulido con notas de zarzamora, ciruela y cedro refinado de roble francés. De propiedad familiar, cultivo sostenible y excelencia constante.
Botella $149
Malbec
Trompetero Malbec 2018 Argentina
Malbec de Mendoza, más fácil de tomar que nunca. Sabores a ciruela madura, mora y violetas, con taninos suaves y un final terso.
Botella $48
Bramare Malbec — Paul Hobbs LC 2019 Argentina
Un Malbec de un solo viñedo súper premium de Luján de Cuyo — sabores profundos y complejos de ciruela oscura, cereza negra y chocolate, con roble refinado y un final aterciopelado.
Botella $105
Merlot
Robert Mondavi Merlot Private Selection 2019 · California, EE.UU.
Un Merlot suave de la Costa Central, con una ligera crianza en roble, con notas de ciruela, cereza negra y un final suave y fácil de beber.
Botella $56
El Triturador 2022 · California, EE.UU.
Un estilo Cab-Merlot añejado en barrica con taninos amaderados, fruta oscura y un final suave tocado por el roble de barrica de bourbon.
Botella $58
Duckhorn Merlot 2020 · Valle de Napa, EE. UU.
Un lujoso Merlot de Napa que muestra capas de ciruela, cereza negra, moca y taninos sedosos. Uno de los Merlots de referencia de California.
Botella $120
Pinot Noir
Hangtime Pinot Noir 2020 Estados Unidos 🍷
Un Pinot de California amigable y accesible con notas de fresa, frambuesa y un toque sutil de roble. Fácil de tomar, ideal para acompañar pescados o panes planos.
Botella $60
Meiomi Pinot Noir 2021 · Estados Unidos
Proviene de tres condados costeros —fruta roja exuberante, moca y una textura sedosa y generosa. El Pinot para los escépticos del Pinot.
Botella $80
Vino tinto Sokol Blosser Dundee Pinot Noir 2015 · Estados Unidos
Elegancia del Valle de Willamette — cereza brillante, frambuesa, tierra de bosque y un final largo y complejo. Pinot de Oregón en su máxima expresión.
Botella $120
Mezclas tintas
Fresco Remolino (375 ml) Italia
Una mezcla toscana con base de Sangiovese para una sola botella, con bayas maduras, cacao y un toque sutil de especias. Tamaño media botella, perfecto para dos.
Botella $29
El soñador · Estados Unidos
Una mezcla tinta americana suave con frutos oscuros, ciruela y especias sutiles. Fácil de tomar, sin complicaciones.
Botella $58
El Prisoner Red Blend 2019 · Valle de Napa, EE. UU.
Una mezcla audaz de Napa con Zinfandel, Cabernet, Syrah y Petite Sirah — dulce, con mucho roble, frutos oscuros y un final largo y generoso.
Botella $74
Zinfandel y Shiraz
Layer Cake Shiraz 2021 Estados Unidos 🍷
Un Syrah rico y picante con capas de frutos oscuros, chocolate y un toque de pimienta. Intenso pero equilibrado.
Botella $52
Shiraz Pumphouse de Backsberg 2017 Sudáfrica
Un Stellenbosch Shiraz con mucho cuerpo, sabores a frutos rojos, pimienta negra y un final sabroso y picante.
Botella $80
Ridge Zinfandel 2016 · Lytton Springs, Estados Unidos
Un Zinfandel de Sonoma de vides viejas digno de mención — cereza negra, ciruela, lavanda, cuero y clavo. Ridge hace el Zin mejor que casi nadie.
Botella $120
Una nota sobre precios y servicio
Todos los precios están en USD y se muestran por botella, a menos que se indique con 🍷, en cuyo caso el vino también está disponible por copa. Pregúntale a tu mesero por los precios actuales por copa.
Todos los precios están sujetos a un impuesto gubernamental de 12% y a un cargo por servicio de 10%.
Encuéntranos en Providenciales
El WE Market Cafe está dentro del Kokomo Botanical Resort & Spa en Providenciales, Turks y Caicos. Servimos vino de 8 AM a 9 PM junto con nuestros menús de desayuno, almuerzo y cena. Entra, acomódate en la terraza y deja que la botella haga el resto.
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